1 år senare och hemmagjord pizza
Kategori: Allmänt
Idag så är det 1 år sen när jag och Annki träffades. Därför tyckte vi att pizza var passande för det var den första middagen vi åt tillsammans. Jag minns hur vacker jag tyckte hon var i sin rosa klänning och jag fastnade direkt för hennes ögon och att hon var så fumlig pga nervositet. Det enda som ändrats är att mina känslor för henne bara blivit starkare
Tomatsåsen är hemmagjord och har citron och vitlök i sig. Krydda som du själv vill men oregano måste vara med enligt mitt tycke. Pizzadegen gjorde vi dock inte själva så det är lite minuspoäng på det. Pizzasalladen är hemmagjord med mycket vitvinsvinäger i.
Sen är det inte mer komplicerat än att det även är dessa ingredienser på:
Marinerad fläskfilé
Soltorkade tomater
Inlagda vitlöksklyftor
Stressa veneta (en sorts salami)
Salamour med comtéost (en sorts salami)
Ungersk salami
Bacon
Köttfärs
Paprika
Röd lök
En pizza ska enligt mig innehålla flera olika ostar:
Pesto gouda
Mozarella
Fetaost
Riven prästost
